26.02.09

BANU AVAR ve Ihlamur Cayi

Türkiyeden gelen hediyelerim . Kitap süper . Zaten Banu Avar in takipcisiyim , görüsleri ve fikirlerine katilmamak mümkün degil . Ee böyle güzel bir kitabin yaninda da sicak misss gibi bir ihlamur cayi da hic fena gitmiyor :))

Özeliklede bu soguk havarda cok gerekli , öksürük giderici , soguk alginligina ve gribal enfeksiyonlarin tedavisinde de basarili ve tadida cooook güzel bir cay . Daha ne olsun .
Abime ve Annecigime Tesekkürler . . . devamini bekleriz ;)

http://video.google.com/videoplay?docid=-5008994295769704039&ei=KXumSY7GE4Pg2gK4s4GqCQ&q=banu+avar




16.02.09

Pratik bir Gözleme

[CIMG8062.JPG]



Bildigimiz Dürüm . Gecen hafta almistik ben bunu ilk defa Yengemde yemistim cok begenmistim (2003 )Sonradan ara ara bende yapmaya baslamistim . Gectigimiz sabah kahvaltiya ne yapiyim diye düsünürken Aklima geldi .


ICMALZEMESI : Sucuklu (sucuklar rendelenince cok leziz oluyor)kasarli veya patatesli kasarli yada sadece kasarli yapabilirisniz . Kasarli patatesli yaptim enson .Patatesleri firinlamistim önceki gün ondan kalmisti , kücük kücük dogradim ve kasarida rendeledim .


Ic malzemesini icine koyduktan sonra kenarlarini suyla islatin ki yapissin ve sonrasinda tavada kizartin birkac damla zeytinyag ile yaglayin tavanizi (Gözelemyede benziyor tadi )
Gercekten cok partik ve tadi nefis ben bayiliyorum buna .

[CIMG8058.JPG]

14.02.09

PATATESLI BÖREK

[CIMG8047.JPG]

MALZEMELER ICI ICIN

  1. Patates (9 -10 adet 3 firin tepsisi icin)Patatesleri soyun dograyin ve haslayin
  2. 2 tane iri sogan (kücük kücük dograyin)
  3. Zeytin yag
  4. Baharatlar ve tuz (kimyon , kirmizi toz ve pul biber, karabiber

HAMUR ICIN :

  1. 1su bardagi yogurt
  2. 3 su bardagi süt (sütle yogurulucak )
  3. 1 tane maya
  4. tuz ve birazda seker
  5. 2 tane yumurtanin beyazi (sarilarini üzeri icin kullanicagiz )
  6. yarim cay bardagi zeytin yag
  7. Un

Hamurun icin sürmek icin : 1 kase yogurt ve siviyag (zeytin yaginin sonunu ona bosalttim)

Gelelim tarife ben bu hamuru bu gün uydurdum normalde yaptigim baska tarifim vardi onu yayinlamistim bu sefer yogurt ve sadece sütle denedim , sonuc cok güzel bir hamur oldu bembeyaz iciinin rengi cok hos oldu .

  1. Bütün malzemeleri yogurdum .
  2. Bu arada patatesler haslanmis oldu ve sogani ince ince kesip sicakken patateslerin icine ekledim , Baharatlarda dahil edildi .
  3. Hamuru yaptiktan sonra 30 dk beklettim daha sonra sekilde de görüslügü gibi yuvarlak yaptim oklavayla sonra 4 e böldüm
  4. yogurtlu yagdan iclerine sürdüm
  5. malzemeyi yerlestirdim ve sekillerini verdim
  6. Enson böreklerin üzerine yumurta sarisini ve 1 kasik yogurtu karistirip sürdüm
  7. Tepsi de birazdaha mayalandiktan sonra 170 derecede üzerleri iyice kizarana kadar pisirdim .

Bu Malzemelerden 3 tepsi cikiyor siz miktarlarini kendinize göre ayarlayin . Ben özellikle fazla yaptim cünkü buzlugum iyice bosaldigi icin orayada stokladim .

Sonucta pamuk gibi börekler yada pocalarmi demeliyim bilmiyorum .

[jjhj.jpg]

Parfüm



www.azidekozmetik.blogspot.com



bunlarin ikisinede bayiliyorum .. Özellikle siyah dantelli olan , bu 3. alisim digerleri 50 ml di .
inspire yi denemek istedim ve ikisinde kücügünden almistim . her ikiside cok güzel kokular .
Yaz Kis kullanilabilicek kokular .

11.02.09

SEVGILILER GÜNÜ

SELAMLAR
NEYI NEDEN KUTLADIGIMIZI BILELIM.
Baskalarinin bizlere dayatmalarini kabullenmeyelim artik . Zaten sizin sevgilinizle olan gününüz size özel olmali . Ama biz zaten bizden olmayani hemen benimser ve bizdenmis gibi yapmayi da cok severiz .Lütfen sabirla okuyun Sonrasi size kalmis

TÜKETIMIN ARTMASINA KATKIDA BULUNMAYIN

Sevgiler Günü'nün başlangıç tarihi eski Roma İmparatorluğu zamanına uzanıyor. Eski Roma'da 14 Şubat günü bütün Roma halkı için önemli bir gündü. Çünkü bu günde Roma tanrı ve tanrıçalarının kraliçesi olan Juno'ya duyulan saygıdan ötürü tatil yapılırdı. Juno ayrıca Roma halkı tarafından kadınlık ve evlilik tanrıçası olarak da biliniyordu. Bu günü takip eden 15 Şubat gününde ise Lupercalia Bayramı başlıyordu.
Bu bayram, halkın genç nüfusu için büyük önem taşıyordu. Bunun nedeni ise yaşantıları kesin kurallar ile sınırlandırılmış, bunun doğal sonucu olarak bir birliktelik yaşama şansı olmayan bu gençler, sadece bu bayram süresince bile olsa birbirlerinin partneri oluyorlardı.Hangi genç bayanın hangi genç erkek ile bir çift oluşturacağı eski bir gelenek olan ve Lupercalia Bayramı'nın arife günü yapılan bir çekiliş ile belli oluyordu. Romalı genç kızlar, isimlerini küçük kağıt parçalarının üzerine yazıp bir kavanoza koyuyorlardı.Erkekler ise kavanozdan bu kağıtları çekerek üzerinde hangi kızın ismi yazıyorsa o kızla bayram eğlenceleri boyunca beraber oluyorlardı. Bu birliktelikler birbirine aşık olan çiftler için bayram süresinin dışına taşıp genellikle evlilikle sonlanıyordu.
İmparator 2. Claudius, Roma'yı kendi katı kuralları ile zalimce yöneten bir hükümdardı. Onun için en büyük problem, ordusunda savaşacak asker bulamamaktı. Ona göre bu durumun tek sebebi Romalı erkeklerin aşklarını ve ailelerini bırakmak istememeleriydi. İşte bu yüzden, Roma'daki tüm nişan ve evlilikleri kaldırdı.Bu emre uymayanların arasında Aziz olarak kabul edilen filozof Valentinus'da vardı, gezerek dinsel vaazlar veriyor ve İmparator'un hatalı olduğunu anlatıyordu. Sonunda yakalandı ve hapse atıldı. Valentinus'un hapiste olduğu günlerde yaşananlar efsaneye dönüşerek günümüze kadar ulaşmıştır.Hapishaneyi korumakla görevli gardiyanın kızkardeşi Julia'nın gözleri doğuştan görmemektedir, gardiyan Valentinus'un anlattığı İsa ilgili öykülerin arasında körlerin gözlerinin açıldığını öğrenince, kardeşini gizlice Valentinus'un yanına getirir. Julia çok güzel ve zeki bir kızdır. Günlerce beraber olurlar, Valentinus ona Roma tarihini, doğanın yapısını, aritmetiği ve Tanrı'ya yönelmeyi öğretir. Julia, dünyayı Valentinus'un anlattıklarıyla görür, onun bilgeliği ile aydınlanır, güçlenir ve teselli bulur.Bir gün sorar;- "Valentinus, Tanrı gerçekten dualarımızı duyar mı?"Aziz gülümser;- "Evet, herbirini."Julia;- "Her sabah ve her gece ne için dua ettiğimi biliyormusun? Görebilmek için dua ediyorum, senin bana anlattıklarını görmeyi çok istiyorum.",Valentinus;- "Tanrı bizim için en iyi olanı yapar, yeter ki buna inanalım."Julia, yere diz çöker ve;- "Böylesine inanmak istiyorum, yardım et."Beraberce duaya başlarlar. Birden hücrenin içersi altın renkli bir ışıkla aydınlanır ve Julia haykırır;- "Valentinus, görüyorum, görüyorum."Valentinus duaya devam etmesini söyler. Ertesi gün Valentinus'un ölüm emri gelir, Aziz Julia'ya son bir not yazar, Tanrı'ya hep yakın olmasını öğütler ve notun altını "Senin Valentine'ından" diye imzalar. Mektup, ertesi gün Julia'ya ulaşır, o günün tarihi 14 Şubat 270'dir. Valentinus, sonradan Papa I. Julius tarafından "Porta Valentini" adı verilen bir kemer kapısının altına gömülür (Şimdi orada yani Roma'da Praxedes Kilisesi vardır.)Julia, mezarın yanına pembe çiçekler açan bir badem ağacı diker. Günümüzde sevginin ve dostluğun simgesinin badem ağacı olması buradan kaynaklanır.Romantik aşk ile Valentine arasındaki bağlantı ilk olarak 14. yüzyıla ait kaynaklarda görülmektedir. 1381 tarihli Parlement of Foules adlı kitaba göre, Fransa'da ve İngiltere'da 14 Şubat geleneksel olarak kuşların çiftleşme günü olarak bilinmekteydi. Günün bu özelliğinden dolayı sevgililer birbirlerine güzel sözler yazan notlar vermekteydi ve bu notlarda birbirlerine Valentine diye hitap etmekteydiler.Zamanla 14 Şubat sevgililerin, aşıkların birbirlerine aşk mesajları yolladığı bir gün haline gelmiştir. 1800’lü yıllardan sonra Amerika'da Esther Howland'ın ilk Sevgililer Günü kartını yollamasından bu yana günümüzde daha çok sayıda insanın kutladığı toplumsal bir olay olmuştur.
KUTLAMAK YADA KUTLAMAMAK Sizin SECIMINIZ BEN SADECE BILDIGIMI PAYLASMAK ISTEDIM . BENDE ÖNCEDEN KUTLUYORDUM , ama KESKE BENI DE BIRISI UYARSAYMIS ;) yada KESKE ÖNCEDEN ARASTIRMAK AKLIMA GELSEYDI . . . .

kaynak :http://www.bilgiportal.com/v1/idx/40/2681/Genel-Alan/makale/Sevgililer-Gnnn-Tarihi.html

09.02.09

Kakaolu Kek

Ablamin Klasik Tarifi

  1. 3 yumurta ve 1,5 su bardagi seker cirpilicak
  2. 100gr tereyagi ekle (yumsak olucak yag)
  3. yarim su bardagi siviyag ekleyin cirpin
  4. 1 cay bardagi süt
  5. 3 su bardagi un + kabartma tozu + vanilya unla karistirin eleyerek ekleyin kekinize .
  6. istege göre kakao ( karisimi kaliba koymadan önce ayirin bir bardak kadar kako ekleyin)
Firina sürülür. Afiyet Olsun


08.02.09

Firinda Patlicanli Köfte

[aCIMG8011.JPG]

Malzemeler
  1. Patlican (kizartilip pecete üzerine alin yaglarini ceksin)
  2. Köfte yapin ama hamburger köfteleri gibi büyüt büyük yapin
  3. 3 havuc onlarida isterseniz cig yada yagda cok az kizartin
  4. Bezelye
  5. Salca ve baharatlar( karabiber ,kirmizi biber ve su : sos hazirlayin üzeri icin)
  6. Dolmalik kirmizi biber (bunlarida yagda birazcik kizartin yaglarini aldirin
  7. Domatez üzerine dilimleyip koymak icin
    [aCIMG8008.JPG]
    YAPILISI
  8. Köfteleri firin kabinizin en altina yerlestirin üzerine bezelyelerden serpin
  9. Kizartmis oldunuz patlican , havuc ve biberleride üzerine koyun
  10. En üstünede domatezleri dilimleyin ve salcali karisimi istediginiz koyulukta hazirlayip üzerine dökün ve firina verin
  11. AFIYET OLSUN

01.02.09

Photojoy

[azidephotoenjoy.jpg]
Ben de bu programi kullaniyorum cok güzel farkli Duvar kagitlari ve ekran koruyucular var

indirebilir yadad demo yu izleyebilirsiniz : www.photojoy.com